为进一步向广大少年儿童科学普及营养健康知识，11月12日下午，由市科协、市文明办、市营养学会联合举办的营养健康科普志愿服务巡讲活动，走进宣城市第四小学中梁校区。本次活动由市营养学会副会长白沙主讲，本次讲课的主题是《神秘的食品添加剂和智选零食》。该校三1班49名孩子参加活动，学生家长通过学校直播平台参与听课。

       市场上各种饮料是孩子们最喜欢的零食之一，为了让同学们认清饮料的真相和危害，减少高糖饮料的摄入，白老师首先用做实验的方式带大家探究真相。活动现场，几位小朋友被邀请上台亲手调制了橙汁、奶昔、可乐等饮料，孩子们一边实验，白老师一边讲解这些市售饮料的神奇——来自众多食品添加剂。接着白老师又现场做了零食和饮料的小调查，孩子们大多都喜欢吃油炸、高盐、甜的食品和饮料。白老师抓住时机，立即给孩子们讲解什么是食品添加剂、食品添加剂的作用、食品添加剂的“是”与“非”及如何科学选择食品等等。讲解通俗易懂，孩子们一边聚精会神地听，一边积极举手回答老师的问题，现场气氛活跃。白老师告诉孩子们，只有健康饮食，才能有健康的身体，要从小树立科学的饮食观。

       课后，三1班的陈佳瑶和杨昕玥接受了记者的采访，她们在活动中的感悟将会通过电视屏幕分享给更多的观众。

       活动结束后，校区负责人杨善元与白沙交谈时指出，此次营养健康科普宣传教育活动丰富了孩子们的知识，也为孩子们送了一份珍贵的礼物，更为孩子为家长办了实事，希望来年继续为更多的孩子和家长普及健康饮食教育。白沙表示，宣城市营养健康科普活动，每年将在全市开展巡回教育活动，很乐意与孩子们一起分享科普知识，一起用实际行动助力“健康中国”。（吴爱华）